Opération vigneron avec Roman Hermann, masterclass dans les vignes incluse

Plonge dans un monde où le vin et la nourriture se fondent en une expérience inoubliable. Notre atmosphère unique, nichée au cœur du vignoble de la famille Hermann, t'invite à éveiller tes sens et à savourer le meilleur de la cuisine régionale et des vins sélectionnés.

Ce qui rend le Winzerobig si particulier, c'est notre philosophie qui consiste à amener le vigneron directement à ta table. Chez nous, tu as l'occasion unique non seulement de déguster les vins, mais aussi de découvrir les histoires et la passion qui se cachent derrière chaque goutte. Nous croyons en la valeur du dialogue et misons sur une véritable interaction plutôt que de te présenter un simple monologue sur le vin.

Notre objectif est de t'offrir une expérience culinaire complète, qui ne s'adresse pas seulement au palais, mais aussi au cœur et à l'esprit. Nous t'invitons à faire partie de notre communauté, à échanger avec des personnes partageant les mêmes idées et à découvrir de nouveaux univers gustatifs.

Profite de l'Octobre des vignerons au Grotto Fläscher Bad et laisse-nous t'emmener dans un voyage à travers le monde du vin et de la cuisine régionale. Nous nous réjouissons de t'accueillir chez nous et de vivre ensemble des moments inoubliables.

Infos sur l'événement
Lors du Winzerobig au Grotto Fläscher Bad, le vin est au centre - personnel, authentique et vécu là où il est produit. En compagnie de Roman Hermann, nous nous plongerons dans l'univers de la Bündner Herrschaft.

La journée commence par une masterclass directement dans le vignoble, guidée personnellement par Roman Hermann. Entre les vignes, il donne un aperçu de sa philosophie, du travail au cours de l'année et des particularités du lieu-dit Fläscher Bad. Il y est question de sol, de climat, d'artisanat - et de la manière dont tous ces facteurs marquent le caractère de ses vins. La dégustation dans le vignoble rend ces relations directement perceptibles.

La soirée se poursuit ensuite au Grotto Fläscher Bad, où des vins sélectionnés accompagnent l'expérience culinaire et où un espace est créé pour les échanges, les questions et les moments de plaisir.

Vers le domaine viticole :
Le domaine viticole Hermann à Fläsch est synonyme de vins précis et élégants aux origines clairement définies. Avec un grand soin dans les vignes, des rendements réduits et beaucoup de doigté dans la cave, on obtient des vins de caractère qui reflètent le caractère unique de la Bündner Herrschaft. Qualité, durabilité et respect de la nature constituent la base du travail quotidien.

Une soirée pour les amateurs de vin, les curieux et tous ceux qui ne veulent pas seulement boire du vin, mais le comprendre et le vivre.


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.