Tour dell'enologo con Roman Hermann incl. masterclass in vigna

Immergetevi in un mondo in cui vino e cibo si fondono in un'esperienza indimenticabile. La nostra atmosfera unica, immersa nel cuore del vigneto della famiglia Hermann, vi invita a risvegliare i vostri sensi e ad assaporare il meglio della cucina regionale e degli squisiti vini.

Ciò che rende il Winzerobig così speciale è la nostra filosofia di portare il vignaiolo direttamente alla vostra tavola. Con noi avrete l'opportunità unica non solo di degustare i vini, ma anche di conoscere le storie e la passione che si celano dietro ogni goccia. Crediamo nel valore del dialogo e ci concentriamo su un'interazione reale piuttosto che presentarvi un monologo sul vino.

Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza culinaria olistica che coinvolga non solo il palato, ma anche il cuore e la mente. Vi invitiamo a far parte della nostra comunità, a scambiare idee con persone che la pensano allo stesso modo e a scoprire nuovi mondi di sapori.

Godetevi il Winzerobig nel Grotto Fläscher Bad e lasciatevi condurre in un viaggio attraverso il mondo del vino e della cucina regionale. Saremo lieti di accogliervi e di condividere insieme momenti indimenticabili.

Informazioni sull'evento
Al Winzerobig nella Grotta Fläscher Bad, il vino è al centro della scena - personale, autentico e vissuto dove viene prodotto. Insieme a Roman Hermann, ci immergiamo nel mondo della Bündner Herrschaft.

La giornata inizia con una masterclass direttamente nel vigneto, guidata personalmente da Roman Hermann. Tra le vigne, ci illustra la sua filosofia, il suo lavoro durante l'anno e le particolarità del sito di Fläscher Bad. Si parla di suolo, clima, maestria artigianale e di come tutti questi fattori influenzino il carattere dei suoi vini. La degustazione in vigna rende direttamente tangibili queste interrelazioni.

La serata prosegue poi nella Grotta Fläscher Bad, dove i vini selezionati accompagnano l'esperienza culinaria e dove c'è spazio per il dialogo, le domande e il piacevole soffermarsi.

Informazioni sulla cantina:
L'azienda vinicola Hermann di Fläsch è sinonimo di vini precisi ed eleganti con un'origine chiara. Con grande cura in vigna, rese ridotte e molta sensibilità in cantina, nascono vini dal carattere forte che riflettono l'unicità della regione della Bündner Herrschaft. Qualità, sostenibilità e rispetto per la natura sono alla base del nostro lavoro quotidiano.

Una serata per gli amanti del vino, i curiosi e tutti coloro che non vogliono solo bere vino, ma anche capirlo e viverlo.


Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.