Le pietanze proposte dal ristorante sono preparate in buona parte con alimenti biologici poschiavini, questi vengono prodotti dall’azienda agricola di Reto Raselli, fratello del titolare del ristorante.
Il punto d'incontro nel bar après-ski di Samnaun, con una tendenza per ottimi drink a base di gin e stuzzichini che cambiano ogni giorno, oltre a buona musica.