Plazzin è un piccolo ristorante che offre cibo fatto in casa e prodotti con amore - in una splendida location tra natura e sport, con una fantastica vista su Scuol.
Un casaro qualificato trasforma il latte in formaggio, crema, burro e yogurt. Il caseificio di Vicosoprano è sia un impianto di produzione che un punto vendita.