Prodotti a base di birra di montagna a base di ingredienti 100% svizzeri, certificati con l'etichetta Mountain e Bio Suisse. "Viviamo" Swissness e perseguiamo questa filosofia senza compromessi.
Cibo delizioso e bevande sapientemente selezionate servite in un ambiente elegante - al ristorante di Homann, il cibo diventa un'esperienza complessiva impressionante.
In inverno viene gestito come una pensione, ma non come un ristorante. In estate, nel menù sono presenti piatti regionali di pregio. Piccolo ma bello e fatto con il cuore!
tutto quello che puoi mangiare Tatarenhut, Cordon Bleu, carne, specialità grigionesi, roesti (patate grattugiate fritte svizzere), fonduta di formaggio
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