Situato a Mastrils, il Restaurant Tardisbrücke offre una terrazza con vista sui Falknis. Serve cucina regionale casalinga con una ricca selezione di insalate e menù giornalieri.
Con molta passione, Beat Caduff e Hitsch Leu hanno dato al tradizionale ristorante di montagna un concetto entusiasmante. Ora vi aspetta una cucina aromatica ispirata al Beat con ottimi vini e rarità, oltre a camere d'albergo rinnovate e accoglienti e una motoslitta che la sera viene a prendere gli ospiti nel villaggio. Ciò che è rimasto è la meravigliosa terrazza e la posizione unica direttamente sull'Arlenwaldweg e sull'Hörnlipiste.
TERRAZZA & RISTORANTE: Qui offriamo le creazioni aromatiche della nostra cucina gourmet per piccoli o grandi appetiti e la leggendaria selezione di torte.
CADUFF STUBE: Un pranzo o una cena raffinati con una varietà di specialità. Accompagnato da ottimi vini della cantina walk-in e dal travolgente tagliere di formaggi. (Vedi anche la voce della società)
DORMIRE NELL'HOTEL DI MONTAGNA: Tutte le camere dell'Alpenblick sono dotate di letti particolarmente comodi, tanto legno profumato di casa e un Brünneli con acqua fresca di sorgente per lavarsi i denti. I servizi igienici e le docce ben rinnovati sono disponibili nel corridoio, si prega di portare i propri asciugamani. Offriamo la mezza pensione in 3 portate o scegli tu cosa vorresti avere per cena. (Vedi anche la voce della società)
EVENTI E MANIFESTAZIONI DI GRUPPO: L'Alpenblick è conosciuto in lungo e in largo per le sue allegre feste e feste! Puoi anche prenotare le nostre sedi in esclusiva per il tuo evento.
Da Stoffel potrete gustare ogni sera un menu di 4 portate accuratamente composto e preparato con amore. Il nostro motto è: divertirsi consapevolmente. Qualità eticamente giustificabile dei prodotti iniziali. Tracciabilità della loro origine. Regionale. Sostenibile. Lo chef Thomas Krättli lavora esclusivamente con verdure fresche, possibilmente biologiche della regione. Si rifornisce solo di carne da allevamenti biologici accuratamente selezionati che trattano gli animali con rispetto e li allevano in modo appropriato alla specie. La cantina di Stoffel offre vini bianchi e rossi di prima qualità provenienti da viticoltori selezionati personalmente dal Machtel dei Grigioni. Ci sono anche classici e specialità ticinesi, italiane, francesi, portoghesi e spagnole, molte delle quali biologiche.
Che si tratti di colazione, brunch o aperitivo sempre con vista
Il nostro Panorama Bar è il vostro tuttofare, che si tratti di un'accogliente colazione, di un pranzo con gli amici o di un sofisticato cocktail davanti al camino la sera. Il nostro Panorama Bar è il luogo perfetto per iniziare la giornata e concludere la serata in grande stile. O forse vuoi continuare dopo...
Che sia all'aperto con bel tempo o al chiuso con un tempo non proprio piacevole, chi si ferma al Gassabeizli di Norma si gode la vita, del luogo e della tranquillità rurale di Calfreisen. Ospitalità, ottimo cibo e la splendida vista completano la visita al Gassabeizli.
Gassa Plättli
Dopo una bellissima escursione, sul Montalin o sulla Schanfigger Höhenweg, la fame deve essere placata. La "Gassa-Plättli" di Norma, servita su ardesia di qualità e con esclusivamente prodotti regionali di prim'ordine, è una prelibatezza che fa dimenticare le fatiche della giornata.
Dolce e bello
Le meringhe con panna sono particolarmente popolari. Nessuno può resistere a questo. Inoltre, ordini un "Montalinzauber" e l'esperienza dolce è perfetta. La ricetta del "Montalinzauber" è ancora più segreta di quella del formaggio Appenzeller.
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