Da Stoffel potrete gustare ogni sera un menu di 4 portate accuratamente composto e preparato con amore. Il nostro motto è: divertirsi consapevolmente. Qualità eticamente giustificabile dei prodotti iniziali. Tracciabilità della loro origine. Regionale. Sostenibile. Lo chef Thomas Krättli lavora esclusivamente con verdure fresche, possibilmente biologiche della regione. Si rifornisce solo di carne da allevamenti biologici accuratamente selezionati che trattano gli animali con rispetto e li allevano in modo appropriato alla specie. La cantina di Stoffel offre vini bianchi e rossi di prima qualità provenienti da viticoltori selezionati personalmente dal Machtel dei Grigioni. Ci sono anche classici e specialità ticinesi, italiane, francesi, portoghesi e spagnole, molte delle quali biologiche.
La cantina Fromm a Malans è un'azienda familiare di medie dimensioni con 4,5 ettari di vigneti. Il focus è sul vitigno Pinot Nero. I visitatori possono gustare specialità svizzere in un ambiente pet-friendly.
Il FuXlounge è il luogo accogliente nella stazione valle delle funivie Grüsch-Danusa. Qui puoi iniziare la giornata sciando con caffè e croissant o concluderla con successo e comodità dopo.
Un'originale Walserstube del 19 ° secolo - l'ambiente giusto per le nostre specialità di formaggio come fonduta e raclette. A proposito, la fonduta è proprio accanto e non l'unico punto culminante del caseificio Maran.
Sergio Greco pubblicizza il suo ristorante non convenzionale "Greco im Gässli" a Rodels con il motto "sperimentare - scoprire - godere", e il messaggio è all'altezza della promessa.
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