Alte Käserei, Sogn Benedetg

La stanza fu utilizzata solo per due mesi (aprile/maggio) per la produzione di formaggio. Per i mesi rimanenti, i proprietari della proprietà poterono utilizzare le stanze per i propri scopi. Nel 1980, la latteria per formaggi fu interrotta. Vitus Bass ha allestito un museo agricolo nelle stanze dell'ex caseifico.

Il museo è visitabile su appuntamento.

(Tel: 079 459 57 83 o vitus.bass@gmx.ch)