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Alte Käserei, Sogn Benedetg
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Intorno al 1890, gli abitanti riuscirono a trasformare l'appartamento annesso alla casa (1838) in una latteria per formaggi.
Descrizione
La stanza fu utilizzata solo per due mesi (aprile/maggio) per la produzione di formaggio. Per i mesi rimanenti, i proprietari della proprietà poterono utilizzare le stanze per i propri scopi. Nel 1980, la latteria per formaggi fu interrotta. Vitus Bass ha allestito un museo agricolo nelle stanze dell'ex caseifico.
Il museo è visitabile su appuntamento.
(Tel: 079 459 57 83 o vitus.bass@gmx.ch)
Contatto
Alte Käserei, Sogn Benedetg
7175 Sumvitg
Responsabile del contenuto: Viaggi: Surselva.
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