Destillaria Candinas, Surrein

Oltre alla piccola caldaia, che è alimentata a legna, nel 2003 è stato installato un secondo forno.

I clienti possono portare la propria frutta e Destillaria Candina la processerà e la raffinerà in schnapps su tua richiesta. I prodotti propri vengono commercializzati direttamente dalla fattoria. Una specialità è il distillato di genziana, prodotto secondo un'antica ricetta.

Gli schnapps con erbe raccolte dalle Alpi della regione sono speciali. Tutti i prodotti sono realizzati senza l'uso di aromi.

Se sei interessato alla Destillaria Candina, puoi prenotare un tour della distilleria con degustazione dei diversi distillati. La visita è possibile tutto l'anno (stagione di distillazione dalla fine di ottobre alla fine di marzo).