Magasin d’alcool Disentis Sedrun

Destillaria Candinas, Surrein

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La distillerie traditionnelle Destillaria Candinas à Surrein en est déjà à sa 6ème génération.

Seules des matières premières naturelles de la région sont utilisées pour les produits, qui sont traités selon nos propres recettes.

Description

En plus de la petite chaudière, qui est alimentée au bois, un deuxième port de cuisson a été installé en 2003.

Les clients peuvent apporter leurs propres fruits et les processus Destillaria Candina, puis les affiner en schnaps à leur demande. Les produits propres sont également commercialisés directement à partir de la ferme. Une spécialité est le distillat Enzia, qui est produit selon une ancienne recette.

Spécial sont les schnaps avec des herbes auto-collectées des Alpes de la région. Tous les produits sont fabriqués sans l’utilisation d’arômes.

Si vous êtes intéressé par la Distillaria Candina, vous pouvez réserver une visite à la distillerie avec dégustation des différents distillats. La visite est possible toute l’année (saison de combustion de fin octobre à fin mars).

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Responsable de ce contenu : Surselva : tourisme.
Ce contenu a été traduit automatiquement.

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