Macelleria Chiesa

La macelleria Chiesa offre un'ampia gamma di carni fresche (biscotti, carne macinata, ragù, salsicce, salumi e molto altro).
Particolarmente apprezzati sono i salametti di selvaggina o con castagne, erbe di montagna e noci, stagionati nella cantina.

Durante la stagione della caccia, in autunno, è possibile trovare carne fresca di selvaggina anche presso la Macelleria Chiesa.

La maggior parte della carne (tranne quella di maiale) proviene da contadini della regione e gli animali vengono macellati nel proprio macello. Una parte della carne viene restituita ai contadini per il loro uso personale, mentre il resto viene venduto nel negozio.