Lebensmittel Bregaglia Engadin

Metzgerei Chiesa

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Die seit über sechzig Jahren familiengeführte Metzgerei ist die einzige im Bergell und im Bezirk Maloja.

Beschreibung

Seit 1986 freuen sich Giannina und Renato Chiesa auf Ihren Besuch und erwarten Sie täglich mit einem grossen Sortiment von frischem Fleisch (Plätzli, Hackfleisch, Ragout, Wurstwaren, Charcuterie und vieles mehr). 

Besonders beliebt sind die Salametti- die  in dem Keller getrocknet werde - aus Hirschfleisch, mit Kastanien, Bergkräutern oder Haselnüssen. 

Während der Jagdzeit im Herbst finden Sie bei der Macelleria Chiesa auch frisches Wildfleisch. Zum Anlass der Weihnachts- und Silvesterfeierlichkeiten sollten Sie die Fondue chinoise ( Rind, Kalb oder Wild) nicht verpassen. 

Die Tiere stammen von Bauern aus der Region und werden in dem eigenen Schlachthof geschlachtet. Ein Teil des Fleischs wird den Bauern für ihren Eigenbedarf zurückgegeben, während der restliche Teil im Geschäft verkauft wird.

Wegbeschreibung

Öffentliche Verkehrsmittel

Anfahrt

Karte

Verantwortlich für diesen Inhalt Bregaglia Engadin Turismo.

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