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Fromage d'alpage Anna & Rosa
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Fromage d’alpage épicé à base de lait cru, 3/4 gras, vieilli pendant au moins 10 mois dans une cave naturelle. Le parc naturel du fromage est produit sur l’Alp Curtginatsch dans le plus haut Sennalp dans le canton des Grisons.
Description
Fromage d'alpage corsé, 3/4 gras, affiné durant 10 mois minimum dans une cave naturelle. Ce fromage est produit à Curtginatsch, l'alpage à vache le plus haut des Grisons.
Tarifs
CHF 32.- le kilo
Contact
Fromage d'alpage Anna & Rosa
Agrarproduzenten Schamserberg, 7433 Mathon
Responsable de ce contenu : Viamala : tourisme.
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