Hofladen Viamala

Fromage d'alpage Anna & Rosa

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Fromage d’alpage épicé à base de lait cru, 3/4 gras, vieilli pendant au moins 10 mois dans une cave naturelle. Le parc naturel du fromage est produit sur l’Alp Curtginatsch dans le plus haut Sennalp dans le canton des Grisons.

Description
Tarifs
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Itinéraire et contact

Fromage d'alpage Anna & Rosa

Agrarproduzenten Schamserberg, 7433 Mathon

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+41 79 489 79 78
www.naturpark-beverin.ch/index.php?page=646
werner.sutter@bluewin.ch

Description

Fromage d'alpage corsé, 3/4 gras, affiné durant 10 mois minimum dans une cave naturelle. Ce fromage est produit à Curtginatsch, l'alpage à vache le plus haut des Grisons.

Tarifs

CHF 32.- le kilo

Carte

Responsable de ce contenu: Viamala : tourisme.
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