Chez Stoffel, vous pourrez déguster tous les soirs un menu à 4 plats soigneusement composé et préparé avec amour. Notre devise est : Profiter consciemment. Qualité éthiquement justifiable des produits initiaux. Traçabilité de leur origine. Régional. Viable. Le chef Thomas Krättli travaille exclusivement avec des légumes frais, si possible issus de l’agriculture biologique de la région. Il ne s’approvisionne qu’auprès de fermes biologiques soigneusement sélectionnées qui traitent les animaux avec respect et les gardent d’une manière adaptée à l’espèce. La cave à vin de Stoffel propose des vins blancs et rouges de première qualité provenant de vignerons sélectionnés personnellement dans le Bündner Machtel. Il y a aussi des classiques et des spécialités du Tessin, d’Italie, de France, du Portugal et d’Espagne, dont beaucoup sont biologiques.
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L’équipe DANILO met tout en œuvre chaque jour pour vous rendre heureux. Chaque jour, nous proposons dans notre restaurant une offre variée, fraîche et savoureuse. Dans la mesure du possible, nous nous appuyons sur des partenaires locaux et régionaux et prenons en compte les facteurs saisonniers. Bien sûr, nous proposons également des variantes végétariennes et végétaliennes. Nous avons certainement la bonne solution pour les personnes allergiques.
Avec votre propre voiture, vous pouvez vous garer gratuitement dans nos parkings. Il existe également des points de recharge pour les voitures électriques.
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C'est avec la devise "erleba - entdecka - gnüssa" que Sergio Greco fait la promotion de son établissement original "Greco im Gässli" à Rodels, et le message tient ses promesses.
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La Stüva Cuolm est le temple gastronomique au pied de la piste de ski. A l’heure du déjeuner, le menu sud sur la terrasse ensoleillée vous invite, et le soir, un impressionnant 15 points Gault Millau.
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Le restaurant Seehus Quinten est situé directement sur le lac de Walen et propose une sélection de plats de poisson, de viande et de légumes. En été, la grande terrasse au bord du lac vous invite à vous attarder, avec vue sur le lac et l’atmosphère apaisante de Quinten.
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Dégustez un snack, un déjeuner ou un dîner au restaurant Viamala du camping et terminez les belles soirées d'été en dégustant un verre de vin ou une boisson fraîche sur la terrasse.
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