Notre restaurant charmant et dans le style engadinois vous offre une cuisine bourgeoise et moderne de temps à autre avec une pointe italienne. L'ambiance, la collection d'art dans la maison, les vins sélectionnés, les whiskeys et les grappas vous garantissent une visite mémorable.
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Manger dans le hangar à marchandises signifie beaucoup de feu et de flammes. Parce que dans notre moment fort, le Josper, ça chauffe. Lorsqu’il est préparé dans ce four à charbon spécial, des températures allant jusqu’à 350 degrés sont générées. Cela rend la viande, le poisson et les légumes particulièrement juteux et leur confère de merveilleux arômes de bois précieux. Notre équipe de cuisine, dirigée par le chef Martin Völker, met habilement du feu sous le grill pour les plats de la remise à marchandises. Le menu vous emmène dans un voyage culinaire à travers les Alpes – avec de petits détours vers l’Orient. Vous serez servi du matin au soir, avec des plats chauds et froids ainsi qu’un brunch quotidien. Et vous bénéficierez aussi d’une grande satisfaction liquide : cocktails avec et sans boisson, vins exquis, classiques et boissons gazeuses – chaudes, froides, secouées et remuées, nous les avons toutes ! Au bar avec de la musique live, dans le salon douillet ou sur la terrasse. Une riche sélection de boissons complète le menu.
Cuisine chaude tout au long de la journée : brunch quotidien jusqu’à midi (le week-end jusqu’à 14h) / déjeuner de 11h00 à 17h00 / dîner à partir de 18h00. Non seulement le Josper brûle tous les jours, mais aussi la scène de la réserve à marchandises régulièrement. Les DJs et les groupes font monter l’atmosphère à bout. Nous aimons vous divertir et ne manquons jamais une opportunité.
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Le restaurant « IGNIV by Andreas Caminada » à Bad Ragaz propose une expérience de partage gastronomique avec deux étoiles Michelin et 17 points Gault Millau. Le chef Joël Ellenberger crée des plats de partage innovants, accompagnés de vins d’accord.
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La Lipp Winery & Distillery à Maienfeld propose une combinaison unique de production de vin et de schnaps. Les visiteurs peuvent déguster les produits directement sur place et jeter un coup d’œil à la distillerie.
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PARTAGER, C’EST PRENDRE SOIN – ET C’EST VRAIMENT SAVOUREUX.
Chez Share, tout est question de varier : saveurs audacieuses, assiettes colorées et bonnes ondes uniquement. La plupart de nos plats sont faits pour être partagés – pour que vous et votre équipe puissiez tout goûter, sans regrets, sans FOMO.
Quand le soleil se couche, la barre s’illumine. Attendez-vous à des boissons créatives, des rythmes doux et cette énergie décontractée d’AVES. Et quand le temps est beau ? Notre grande terrasse ensoleillée nous appelle.
Certaines aventures ont besoin de renfort – prenez un Pinsa à emporter. Facile à porter, difficile à résister.
Légende locale ou simplement de passage – peu importe. Au Share et au bar, tout le monde est dedans.
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