Event Engadin Samnaun Val Müstair

Japanischer Miso Kurs & Lunch. Miso x Herbstgemüse

Description

Dans ce cours condensé, vous apprendrez tout sur le pouvoir de la fermentation et comment intégrer facilement le miso dans votre quotidien !
Qu'est-ce que le miso ? Introduction à l'univers des graines de soja fermentées / miso.
Cuisine et recettes : soupe au miso, saumon mariné au miso épicé, furofuki-daikon (radis blanc braisé à la sauce miso sucrée), potiron rôti au miso sucré, etc.


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.

Lieu de la manifestation

Responsable de ce contenu : Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG (TESSVM).

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