Seggsy Brunch

Pour notre troisième édition brunch, nous vous servons trois variantes d’œufs bénédicte. Ce plat est originaire de New York et est considéré comme un véritable classique du brunch depuis des décennies. La combinaison de pain croustillant, d’œufs pochés et de hollandaise crémeuse crémeuse offre le parfait mélange de cuisine réconfortante et d’élégance – ce qui explique précisément pourquoi ce plat est si populaire dans le monde entier. Qu’il s’agisse de classiques, végétariens ou avec du saumon : les variantes polyvalentes font des œufs Bénédicte un plat tendance absolu dans chaque menu brunch.

Choisissez l’une des trois variantes et commencez la journée par un brunch eggszelent ! 

Œufs Bénédicte (classique) 35.-
Deux œufs pochés sur pain croustillant avec jambon et hollandaise crémeuse. Servi avec salade de fruits et croissants frais

Œufs florentins (végétariens) 35.-
Deux œufs pochés sur pain croustillant avec épinards et hollandaise crémeuse. Servi avec salade de fruits et croissants frais

Œufs Royales 40.-
Deux œufs pochés sur pain croustillant avec saumon fumé et hollandaise crémeuse. Servi avec salade de fruits et croissants frais.