Seggsy Brunch

Per la nostra terza edizione del brunch, vi serviamo tre varianti di Uova Benedict. Il piatto ha avuto origine a New York ed è considerato un vero classico del brunch per decenni. La combinazione di pane croccante, uova in camicia e cremosa olandese crea il perfetto mix di comfort food ed eleganza – ed è proprio per questo che questo piatto è così popolare in tutto il mondo. Che sia classica, vegetariana o con salmone: le variazioni versatili rendono le Uova Benedict un piatto di moda assoluto in ogni menù del brunch.

Scegli una delle tre varianti e inizia la giornata con un brunch con eggszelent! 

Uova Benedict (classico) 35.-
Due uova in camicia su pane croccante con prosciutto e cremosa olandese. Servito con macedonia di frutta e croissant freschi

Uova Fiorentine (vegetariane) 35.-
Due uova in camicia su pane croccante con spinaci e cremosa olandese. Servito con macedonia di frutta e croissant freschi

Eggs Royale 40.-
Due uova in camicia su pane croccante con salmone affumicato e cremosa olandese. Servito con macedonia di frutta e croissant freschi.