Kaffee Grundlagen & Barista Skills

Contenuto del corso

Al Kunst-Café di Samedan un barista esperto insegna le basi della preparazione del caffè. Dalla selezione dei chicchi e la dimensione della macinatura all'estrazione dell'espresso, si ottengono intuizioni pratiche.

Pratica con la macchina per espresso

Passo dopo passo ti eserciti con la macchina, regolando il macinacaffè e preparando diverse bevande. Latte art e schiuma del latte completano il percorso.

Per chi è dedicato questo corso?

Il corso è rivolto ai principianti e agli appassionati di caffè che vogliono preparare un caffè costantemente buono a casa e comprendere meglio qualità e tecnica.