Il Ristorante Motrice può riguardare a una storia di oltre 100 anni. Inaugurata da Bernardino Isepponi nel 1912, è ora gestita dalla quarta generazione della famiglia Isepponi. Nel 1982, l'attuale edificio sostituì l'edificio originale.
In un ambiente accogliente sopra Thusis, il Parsiras offre agli ospiti, a circa 1820 m di altitudine, una magnifica vista sullo splendido paesaggio alpino. Il Parsiras, a circa 1820 m di altitudine, offre agli ospiti una magnifica vista sullo splendido paesaggio alpino. Dalla terrazza si gode di un panorama mozzafiato sul Domleschg, sulla Valle dell'Albula, sul Piz Beverin e sulle montagne più lontane dell'Engadina.
Caratterizzato da passione e ospitalità, gli ospiti vengono viziati con prodotti regionali e di stagione.