Il ristorante Muloin è un piccolo ristorante rustico, dove gli abitanti del Lenzerheide e della zona circostante gustano i loro znüni o la loro birra serale.
Le pietanze proposte dal ristorante sono preparate in buona parte con alimenti biologici poschiavini, questi vengono prodotti dall’azienda agricola di Reto Raselli, fratello del titolare del ristorante.