Regula e Patrick Arpagaus gestiscono una piccola fattoria lattiero-casearia biologica con mucche brune originali cornate sull'Heinzenberg, a 1660 m sul livello del mare. Nel negozio della fattoria sul sentiero escursionistico ci sono specialità fatte in casa come formaggio alpino, carne secca, miele e prodotti da forno stagionali direttamente provenienti dalla fattoria.
Il negozio agricolo biologico Clavadetscher a Malans offre un'ampia selezione di specialità regionali. Oltre alle verdure fresche e conservabili, ci sono manzo e pollo, fratello gallo e pollo da minestra, nonché saliz e Bündnerfleisch. Fanno parte della gamma anche patatine fritte fatte in casa, crema di formaggio e vino biologico. La gamma è completata da prodotti stagionali e prodotti selezionati da agricoltori biologici amichevoli. Grazie al self-service, lo spaccio aziendale è aperto tutti i giorni.
Il negozio del maso vende formaggio alpino dell'Alp Neaza, salsiz, carne secca, salsicce di Metzga Viamala ad Andeer e marmellate e sciroppi a base di frutta grigionese. I pacchetti di miscelazione della carne di vitello sono disponibili stagionalmente.
Nel negozio del maso Güdahof troverete la migliore carne biologica di montagna e tutti i tipi di piatti fatti in casa con ingredienti del maso e della regione.
Lo Sculmserhof sta per piccolo ma bello. Nel negozio della fattoria, i clienti troveranno uova allevate all'aperto, pasta all'uovo fatta in casa, specialità di carne e prodotti selezionati del Safiental. Regionale. Stagionale. Direttamente dalla fattoria.
La fattoria biologica Las Sorts è coltivata in modo biologico e rigenerativo, e gli animali sono allevati secondo le linee guida di KAGfreiland. La fattoria è nota per la sua ampia varietà di patate di montagna, oltre che per i prodotti cereali e le specialità di vecchie varietà. Nell'Hofladali, con cura arredata, i visitatori troveranno prodotti regionali stagionali direttamente dalla fattoria.
La fattoria biologica Solanum si trova nel piccolo borgo di Rumein, che appartiene al comune di Lumnezia. La fattoria si trova a quasi 1200 metri sul livello del mare, il terreno si trova su un soleggiato pendio sud-orientale.
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