Chez Stoffel, vous pourrez déguster tous les soirs un menu à 4 plats soigneusement composé et préparé avec amour. Notre devise est : Profiter consciemment. Qualité éthiquement justifiable des produits initiaux. Traçabilité de leur origine. Régional. Viable. Le chef Thomas Krättli travaille exclusivement avec des légumes frais, si possible issus de l’agriculture biologique de la région. Il ne s’approvisionne qu’auprès de fermes biologiques soigneusement sélectionnées qui traitent les animaux avec respect et les gardent d’une manière adaptée à l’espèce. La cave à vin de Stoffel propose des vins blancs et rouges de première qualité provenant de vignerons sélectionnés personnellement dans le Bündner Machtel. Il y a aussi des classiques et des spécialités du Tessin, d’Italie, de France, du Portugal et d’Espagne, dont beaucoup sont biologiques.
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Le restaurant chaleureux d’Innerarosa avec une atmosphère chaleureuse. Toute l’année, nous vous gâtons avec des spécialités de gibier issues de notre propre chasse. Spécialités : Le gibier et les produits concrets de la région sont nos spécialités. Nous vendons aussi du venaison, du salsiz, des saucisses fumées maison et notre saumon sauvage fumé d’Alaska en portions.
Ouvert toute l’année, sauf septembre. Hiver : pas de jour de repos Été (1er mai - mi-décembre) : fermé les lundis et mardis
Nous proposons désormais aussi des chambres avec petit-déjeuner. Vous pouvez réserver les chambres directement en ligne.
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À propos de Halli Galli avec Los-Bar Arosa : Fêtes, ambiance de carnaval, fête d’anniversaire, réveillon du Nouvel An et réveillon du Nouvel An en un seul événement... Une méga musique pour danser, chanter, se balancer et se câliner. Oubliez les vieilles habitudes, passez au plaisir, loin du simple verre de boisson, nous avons aussi des bouteilles, loin de vous parler, nous nous appelons par notre prénom. Le lieu impitoyable des banquets pour Büezer, stylos, yuppies, realos, mannequins, bon vivants, managers. Juste ce qu’il te faut. Le pub du festival, impitoyable et pas ordinaire.
Heures d’ouverture saison hivernale :
Los Bar est ouvert de 18h00 à 2h00 du matin. Halli-Galli est ouvert de 21h00 à 04h00 Admission à partir de 18 ans
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La cave Fromm à Malans est une entreprise familiale de taille moyenne avec 4,5 hectares de vignobles. L’accent est mis sur la vigne de Pinot Noir. Les visiteurs peuvent déguster des spécialités suisses dans une ambiance accueillante pour les animaux domestiques.
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Directement à la gare de Davos Wiesen ! Dans le Züga-Beizli, les amateurs de chemin de fer, les cyclistes et les randonneurs se retrouvent pour déguster de petites mais fines spécialités locales faites maison.
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