BergAusZeit

Una vacanza di 3 giorni nei Monti Schanfigger con pernottazioni nella storica locanda di montagna Heimeli (Sapün) e nella locanda di montagna Casanna a Fondei, con grande divertimento, cultura e molta natura impressionante. Non solo scoprirai il paesaggio alpino straordinario, ma acquisirai anche affascinanti spunti sulla flora e la fauna, sul potere delle erbe medicinali alpine, oltre che sulla storia del popolo Walser libero e sulla vita semplice dei tempi passati nelle nostre remote alte valli. Tra palchi informativi e viste mozzafiato, ti aspetta un'esperienza culinaria raffinata. La prima sera, Heimeli ci offrirà un menù gourmet alpino di 6 portate, preparato con amore e utilizzando prodotti regionali e stagionali. La seconda sera torneremo indietro nel tempo nel passato culinario del popolo Walser e scopriremo cosa c'era nel menù ai tempi. Durante i 3 giorni, cammineremo da piatto in piatto e da valle a valle.