Arosa – Prätschli – Maran – Arosa

Mangiare nel capannone delle merci significa un sacco di fuoco e fiamme. Perché nel nostro punto culminante, il Josper, fa caldo avanti e indietro. Quando viene preparato in questo speciale forno a carbone, vengono prodotte temperature fino a 350 gradi. Questo rende la carne, il pesce e le verdure particolarmente succosi e conferisce loro meravigliosi aromi di legno pregiato. Così il nostro team di cucina, intorno allo chef Martin Völker, prepara abilmente i piatti sparsi sotto la griglia. Il menu vi porta in un viaggio culinario attraverso le Alpi – con piccole deviazioni verso l'Oriente. Sarete soddisfatti dalla mattina alla sera, con piatti caldi e freddi e brunch giornaliero. E anche con la felicità liquida ti verrà fornito abbondantemente: cocktail con e senza, vini squisiti, classici e bevande analcoliche - caldi, freddi, agitati e mescolati li abbiamo tutti! Al bar con musica dal vivo, nell'accogliente salone o sulla terrazza. Una ricca selezione di bevande completa il menu.

Pasti caldi in tutto: Brunch giornaliero fino alle 12.00 (nei fine settimana fino alle 14.00) / Pranzo dalle 11.00 alle 17.00 / Cena dalle 18.00. Con noi, non solo il Josper brucia quotidianamente, ma anche regolarmente il Goods Shed Stage. DJ e band portano l'umore a ebollizione. Amiamo intrattenerti e non perdere mai un'occasione.

Tradizionale, accogliente, cult:
La nostra bancarella Prätschli

La nostra bancarella Prätschli è un cult tra gli ospiti oltre i confini di Arosa. Situato proprio accanto all'hotel, troverete esattamente ciò che il vostro cuore desidera: un'atmosfera accogliente da baita, caminetto scoppiettante, bevande calde e piatti sostanziosi.

In inverno, la bancarella del Prätschli è un luogo popolare per l'après-ski, con una vivace folla di sciatori e snowboarder. E la sera puoi gustare una fonduta di raclette o formaggio con la famiglia o gli amici.

Durante l'estate, vi vizieremo con specialità grigionesi, piatti stagionali e, naturalmente, la famosa e apprezzata cotoletta da bancarella. Quando il tempo è bello, potrete godervi il sole sulla nostra meravigliosa terrazza. (fonduta e raclette in estate disponibili solo se ordinate in anticipo)