La société BierVision Monstein AG a été fondée en octobre 2000 et a commencé à fonctionner le 6 juin 2001 à Monstein. Elle était alors la brasserie la plus haute de Suisse et la première brasserie de démonstration du canton des Grisons. Elle est installée dans l'ancienne fromagerie du village, un bâtiment construit il y a plus de 100 ans et qui occupe une position centrale au cœur du village Walser de Monstein.
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Tout sous un même toit : ambiance chaleureuse et rustique, variété culinaire, y compris de délicieuses pizzas au feu de bois, après-neige, terrasse panoramique, boutiques hors taxes. Juste au bout de la vallée des Zeblas, la piste « Dutyfree-Run 80/81 » de la Silvretta Arena Samnaun/Ischg.
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Le Restorant Sper la Punt est au centre du camping. Avec une carte variée de plats et de boissons, il vous invite à vous attarder. En été, il y a une grande terrasse couverte avec cuisine extérieure / grill disponible.
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Si vous arrivez à Poschiavo avec le RhB et quittez la gare, vous vous retrouverez juste en face du chalet historique et traditionnel, construit en 1098.
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