Cucina mediterranea, piatti stagionali e pizza al Margaux – gustatela ogni giorno nel ristorante, nel giardino d'inverno o sulla grande terrazza estiva.
Lo Stüva Cuolm è il tempio gastronomico ai piedi della pista da sci. All'ora di pranzo, il menu del sud sulla terrazza solarium invita, e la sera, un impressionante 15 punti Gault Millau.
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