Biohof Gudigliel, Cumbel

Unser Bio-Betrieb liegt auf 1200 m ü.M. auf der Sonnenseite der Val Lumnezia auf der Grenze zwischen Cumbel und Vella. Wir bewirtschaften unsere rund 29 Hektaren Land seit 2002 nach den Richtlinien von Bio-Suisse. Jedes Jahr sähen wir ca. 2 Hektaren Getreide für Gran Alpin an. Auf unserem Betrieb halten wir Rätisches Grauvieh, Engadinerschafe und einige Ziegen. Im Sommer kommen jeweils noch ein paar Schweine dazu. Den Sommer verbringen unsere Tiere auf der Alp, wo die Kuh- und Ziegenmilch zu feinem Alpkäse und Butter verarbeitet wird, und die Lämmer und Gitzis zu zarten Lamm- und Gitzifleisch heranreifen. Unsere Produkte sind direkt ab Hof, in Selbstbedienungs -Lädeli, per Post, per Hauslieferung oder am Wochenmarkt in Chur (Mai-Oktober) erhältlich. Gerne bedienen wir Sie auf telefonische Voranmeldung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!