Allegra, in Graubünden sind Freizeitangebote ausgesetzt. Gerne inspirieren wir Sie für eine spätere Reise.
Informationen der Bündner Behörden
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Graubünden Ferien Schweiz

Disentis Sedrun

Ustria Puntreis

Die Ustria Puntreis ist nicht nur für Bewohner des Hauses gedacht.

In der Ustria PUNTREIS, bestehend aus einem Speisesaal für die Bewohner und einem öffentlichen Restaurant mit Terrasse für Gäste und Besucher, wird die Philosophie des Küchenchefs, Fatmir Spescha, täglich aufs Neue umgesetzt: «Warum in die Ferne schweifen, das Gute liegt doch so nah!».

Die Zubereitung von Mahlzeiten gilt als eine der ersten kulturellen Handlungen des Menschen. Im Verlaufe der Zeit hat sich die Ernährung stetig weiterentwickelt und verändert. Ziel von Fatmir Spescha ist, das Wissen aus früheren Zeiten zu nutzen, zudem bevorzugt er Qualität und Frische der regionalen Produzenten und Bauern. Mit seiner Küche möchte er Altbekanntes neu präsentieren, denn: «Hausgemachtes schafft Zufriedenheit».

Öffnungszeiten

www.puntreis.ch

 

Weitere Informationen und Anreise

Ustria Puntreis

Via Cons
7180 Disentis

Telefon +41(0)81 929 56 56

E-Mail info@puntreis.ch

http://www.puntreis.ch

Quelle: Sedrun Disentis Tourismus
Aktualisiert:

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