Machen Sie eine Entdeckungsreise durch das kulinarische Erbe der Schweiz und kosten Sie ausgezeichnete traditionelle Gerichte – frisch, innovativ und mit Liebe zubereitet. Geniessen Sie das beste Cordon bleu der Region, Köstlichkeiten aus der hiesigen Küche wie Capuns sowie Weine aus der Bündner Herrschaft.
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Das Turrahus, ein 300-jähriges Walserhaus, befindet sich in Thalkirch, zuhinterst im Safiental auf 1700 m ü. M. Eine eindrückliche Bergkulisse umgibt den Ort. Das Berggasthaus ist idealer Ausgangspunkt für Sommer- wie auch Winteraktivitäten in der Natur.
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Capuns, Pizokels, Maluns, Splügner Nussturta, Bündner nussBöckli, Röteli, Rötelichriesi-Chutney, Bärlauchpesto und verschiedene Konfitüren werden in der Küche im Gasthaus Alte Post zubereitet und in der heimeligen Gaststube serviert.
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