Auf die Lage kommt es an. Bivio liegt mitten im Parc Ela, dem grössten Naturpark der Schweiz. Bivio hat viel zu bieten, das Hotel Grischuna ist der ideale Ausgangspunkt hierfür.
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Das Restaurant Pizzeria Altes Zollhaus in Splügen, ein traditionell italienisches Lokal mit einer faszinierenden Geschichte, bietet eine einladende Atmosphäre und köstliche Speisen.
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Die saisonale Küche der Osteria ist reich an Geschmack und basiert auf Produkten aus der Region. Zu den Spezialitäten der Speisekarte gehören hausgemachte Ravioli und Tagliata vom Rind.
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