Selbstbedienungs-Hoflädeli direkt an der Riedwies-Strasse: Schafmilch-Spezialitäten aus eigener Produktion: Joghurt und Schafbergkäse (Halbhart-Käse), Schaf-Salsiz, frische Schafmilch und Valpuner Alpkäse (Kuhmilch).
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Seit 2016 werden in der Bio Käserei Jenaz feine regionale Spezialitäten aus Geiss-, Schaf- und Kuchmilch hergestellt. Ein engagiertes Team verarbeitet naturbelassene Bio Milch in wohlschmeckende Besonderheiten aus dem Tal.
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