In Tschiertschen (1350 m.ü.M., fusioniert mit Stadt Chur) im bündnerischen Schanfigg, veranstaltet der Verein Aux Losanges, seit 2017, im Ferien- und Kulturhaus Aux Losanges regelmässig Ausstellungen, Konzerte, Lesungen und Vorträge.
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Bei Alpahirt finden Kunden Naturfleisch ohne Zusätze, welches guten Gewissens genossen werden kann. Tierwohl, Gesundheit und der feinste Genuss stehen an erster Stelle.
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Der Sculmserhof steht für klein, aber fein. Im Hofladen finden Kund:innen Freilandeier, selbstgemachte Eierteigwaren, Fleischspezialitäten sowie ausgewählte Produkte aus dem Safiental. Regional. Saisonal. Direkt ab Hof.
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Die Spezialität der Bäckerei Gujan ist neben einer prächtigen Auswahl an Backwaren und Patisserie die Fideriser Torte, diese fungiert auch auf der Liste «Kulinarisches Erbe der Schweiz». An Guata!
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Die Metzgerei Zanetti ist ein Puschlaver Familienbetrieb, der seit über 100 Jahren in Poschiavo einheimisches Frischfleisch und Fleischspezialitäten höchster Qualität produziert und verkauft. Sie beschäftigen derzeit ein Dutzend Mitarbeiter.
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Atelier II: Am Poschiavino (Station 6 Rundgang Hildesheimer)
Ende der 70er Jahre beginnt Wolfgang Hildesheimer wieder zusammen mit dem Architekten François Kaufmann ein neues Atelier am Fluss Poschiavino zu planen, wo er ab 1980 arbeitete.
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