Im Hofladen gibt es Alpkäse von der Alp Neaza, Salsiz, Trockenfleisch, Würste aus der Metzga Viamala in Andeer sowie Konfitüre und Sirup aus Bündner Früchten. Kalbfleisch-Mischpakete sind saisonal erhältlich.
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Seit 2016 werden in der Bio Käserei Jenaz feine regionale Spezialitäten aus Geiss-, Schaf- und Kuchmilch hergestellt. Ein engagiertes Team verarbeitet naturbelassene Bio Milch in wohlschmeckende Besonderheiten aus dem Tal.
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Die Spezialität der Bäckerei Gujan ist neben einer prächtigen Auswahl an Backwaren und Patisserie die Fideriser Torte, diese fungiert auch auf der Liste «Kulinarisches Erbe der Schweiz». An Guata!
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Im Hofladen des Karnerhofs gibt's zwei Automaten: Einer für Frischprodukte, einer für Tiefkühlware. Frische Erzeugnisse sind nach Produktion begrenzt verfügbar, Tiefkühlprodukte sind pfannenfertig. Für Wanderer und Velofahrer gibt's Snacks und Getränke.
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