Der mobile Hofladen «Us am Avers» bringt einheimische Spezialitäten direkt aus dem Hochtal auf den Teller. Alpkäse, Trockenfleisch, Salsiz, Birabrot und Avner Chümischnaps gehören zu den Klassikern. Dazu kommen besondere Entdeckungen wie Vogelbeersalz, Löwenzahnbalsamico oder Bergtees – mit Liebe hergestellt von Produzent:innen aus dem Avers. Standort und Öffnungszeiten richten sich nach Saison und Anlässen.
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Im Hofladen gibt es Sirup, Konfitüre, Kräutersalze, essbare Blüten, Tee, Kräuter, Eier, Postkarten und Steinpilze. Produkte stammen aus eigenem Anbau oder Sammlung. Neben Kräutern leben auch Hühner, Esel, Ziegen und Schweine auf dem Hof. Fleischprodukte sind auf Anfrage erhältlich.
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