Nua Lumnezia Restaurant, Degen

Bei ihnen gibt es keine Karte und keine Wahl – dafür eine Einladung Neues zu wagen. Serviert wird ein 7-Gänge-Menü Surprise, das sich jeden Abend neu erfindet: inspiriert von dem, was gerade auf ihrem Hof wächst, reift und duftet – und von den Ideen ihrer kreativen Köpfe. Allergien und Unverträglichkeiten können direkt bei der Reservation gemeldet werden. Klein, fein und rarDa sie nur wenige Plätze haben, bitten sie um eine frühzeitige Reservation. Am besten telefonisch.