Während der Wintersaison entführen wir Sie am Abend in eine neue Genusswelt. Freuen Sie sich auf den authentischen italienischen Genuss, für den unser Schwesterbetrieb, der Hönggerhof Zürich, so bekannt ist:
La dolce vita mitten in den Bündner Alpen: In der Serenata by Hönggerhof spüren Sie die italienische Lebensfreude in jedem Detail – in der Küche, im Wein und in der Art, wie wir unsere Gäste empfangen. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit und einer Prise südländischem Temperament schaffen wir Momente, die man nicht vergisst.
Ob hausgemachte Klassiker, Espresso mit Seele oder einem schönen Glas Wein – hier trifft Schweizer Gastfreundschaft auf italienisches Lebensgefühl. Benvenuti alla Serenata by Hönggerhof!
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Unsere „Markt-Küche“ ist aufregend und anregend. Die Herkunft der Gerichte ist genauso bündnerisch - wie weltoffen - aber immer mit einem klein bisschen Heimat. Bei den Zutaten achten wir auf Qualität und Nachhaltigkeit. Wo möglich verwenden wir Produkte direkt vom Produzenten und versuchen lange Transportwege zu vermeiden. Seien Sie gespannt und lassen Sie sich von unserem ständig im Wechsel stehenden Angebot überraschen.
Die Bar "le petit cave" ist täglich von 15.00 - 00.00 Uhr geöffnet
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Mitten in Valbella - nur knapp fünf Gehminuten vom Heidsee entfernt - geniessen unsere Gäste ein perfekt grilliertes Steak zu einem guten Tropfen Wein.
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Das Ski und Berggasthaus Casanna befindet sich auf 1944 m.ü.M. in der verträumten, noch unberührten Talschaft Fondei. Eingebettet zwischen dem Weissfluhjoch und dem legendären Mattlishorn. Unweit davon liegen die bekannten Kurorte Arosa, Davos und Klosters. Das Fondei, ein sonniges Paradies ist ein Seitental des Schanfiggs und bildet den Ausgangspunkt für viele Spaziergänge, Wanderungen sowie Ski und Bergtouren und für Biker. Im Sommer auch mit dem Auto zu erreichen. (Fahrbewilligung kann man mit dem Smartphon ab Niggs Egg lösen, ParkingPay oder Twint.) Das Ski und Berggasthaus ist Sommer und Winter geöffnet und wird in dritter Generation geführt. Grosse Sonnenterrasse, zwei gemütliche Gaststuben und heimelige Zimmer. Ganztägig warmen Küche und hausgemachte Kuchen. Es eignet sich besonders für Sommer und Winterferien, Vereins und Clubausflüge, Schulreisen und Lager, Hochzeiten, Geburtstagsfeste, Geschäftsessen und Ruhegeniesser.
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Im BuccaFina treffen alpine Atmosphäre und moderne Gastfreundschaft aufeinander. Gemütliche Plätze und eine sonnige Terrasse mit Blick auf die Bündner Berge schaffen einen Ort, an dem Genuss und Wohlgefühl zuhause sind.
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