Das Restaurant OVIO kehrt zur Wintersaison 2025/2026 zurück! Im Grand Arosa Pop-up Hotel (ehemals Kulm Hotel) haben wir eine Location gefunden, die uns noch einmal einen Winter lang Raum für authentische japanische Küche und gelebte Gastfreundschaft bietet. Mit unserem Konzept im dritten Jahr präsentieren wir euch ein „Best of“ der vergangenen Jahre – und erfinden uns dabei zugleich neu.
Freut euch auf japanisch inspirierte Vorspeisen, unsere beliebten Ramen-Suppen nach Originalrezept sowie ausgewählte Fleisch-Cuts vom japanischen Grill. Ergänzt wird das Angebot durch internationale Klassiker und kleine Desserts mit Swiss-Japanese-Fusion. Das Menü wird begleitet von japanisch inspirierten Cocktails, die im Restaurant oder in der Hotellobby serviert werden.
Das OVIO präsentiert sich als gemütliche Taverne mit japanischen Akzenten, herzlichem Service und gelegentlichen Themenabenden wie der Ramen-Night oder dem Yakitori-Fest.
Geöffnet ist das Restaurant hauptsächlich abends, an Wochenenden zusätzlich auch mittags. Morgens erwartet euch ein hochwertiges Bergfrühstück im Chalet-Stil – frisch, regional und liebevoll angerichtet. Das Frühstück ist sowohl für Hotelgäste als auch für externe Gäste zugänglich.
Mache deinen Aufenthalt in Arosa zu etwas Besonderem – mit einer Reservierung bei uns im OVIO. Wir freuen uns auf dich!
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Geschlossen
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Spezialitäten: Fische & Meeresfrüchte, Fondue Chinoise aus dem Mongolentopf, Filet Stroganoff, Dry Aged Beef
Ein täglich abwechslungsreiches Angebot an frischen Fischen und Meeresfrüchten, zusätzlich ein saisonal wechselndes Angebot an heimischen Produkten und Gerichten in Verbindung mit unserer «klassischen» Menükarte.
Weitere Informationen auf www.lebistroarosa.ch. Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
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Wer auf der Suche nach einmaliger Ruhe und grandiosen Ausblicken ist und das Ganze auch gerne mit Wanderungen oder Bikeausflügen verbindet, ist im Berggasthaus Strassberg auf 1919 m ü. M. in Strassberg goldrichtig.
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