Über die Grenzen von Arosa hinaus hat unser Prätschli-Stall bei Urlaubern Kultstatus. Direkt neben dem Hotel gelegen, finden Sie hier genau das, was Ihr Herz begehrt: urgemütliche Hütten-Atmosphäre, knisterndes Kaminfeuer, wärmende Getränke und deftige Gerichte.
Im Winter ist der Prätschli-Stall zum Après-Ski eine beliebte Anlaufstelle und dann tummelt sich hier ein lustiges Skifahrer- und Snowboarder-Volk. Und am Abend geniessen Sie mit der Familie oder Freunden in geselliger Runde z. B. ein Raclette oder ein Käsefondue.
Während dem Sommer verwöhnen wir Sie mit Bündner Spezialitäten, saisonalen Gerichten und natürlich dem bekannten und beliebten Stall-Schnitzel. Bei schönem Wetter geniessen Sie die Sonne auf unserer wunderbaren Terrasse. (Fondue und Raclette im Sommer auf Vorbestellung)
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Essen im Güterschuppen bedeutet jede Menge Feuer & Flammen. Denn in unserem Highlight, dem Josper, geht es heiss zu und her. Bei der Zubereitung in diesem besonderen Holzkohle Grillofen entstehen nämlich Temperaturen von bis zu 350 Grad. Das macht Fleisch, Fisch und Gemüse besonders saftig und verleiht ihnen herrliche Edelholzaromen. So macht unser Küchenteam, rund um Küchenchef Martin Völker, den Güterschuppengerichten gekonnt Feuer unter dem Rost. Die Speisekarte entführt euch auf eine kulinarische Reise durch die Alpen – mit kleinen Abstechern in den Orient. Verpflegt werdet ihr bei uns von morgens bis abends durchgehend, mit warmen und kalten Speisen sowie Daily Brunch. Und auch mit flüssigem Glück werdet ihr reichlich versorgt: Cocktails mit und ohne, erlesene Weine, Klassiker und Softgetränke – heiss, kalt, geschüttelt und gerührt wir haben sie alle! An der Bar bei Live Musik, in der gemütlichen Lounge oder auf der Terrasse. Eine reichhaltige Getränkeauswahl ergänzt die Speisekarte.
Durchgehend warme Küche: Daily Brunch bis 12.00 Uhr (am Wochenende bis 14 Uhr) / Lunch von 11.00 – 17.00 / Dinner ab 18.00 Uhr. Bei uns brennt nicht nur täglich der Josper, sondern auch regelmässig die Güterschuppenbühne. DJs und Bands bringen die Stimmung bei uns zum Kochen. Wir lieben es euch zu unterhalten und lassen keine Gelegenheit aus.
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Mit dem Motto «erleba – entdecka – gnüssa» wirbt Sergio Greco für sein eigenwilliges Lokal «Greco im Gässli» in Rodels, und die Botschaft hält, was sie verspricht.
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