Freue dich auf regionale und frisch zubereitete Spezialitäten! Sei es in geschlossener Gesellschaft, im heimeligen Saal oder am geselligen Stammtisch – geniesse es. Im Sommer lädt auch die Gartenterrasse zum Verweilen und Schlemmen ein. Nebst dem Gaumen kommt mit der Kegelbahn und dem Billardtisch auch der Bewegungsapparat nicht zu kurz.
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Gönnen Sie Ihrem Alltag eine Atempause. Es gibt sie noch, die besonderen Hotels, die mit schlichtem Charme überzeugen. Im Bündner Bergdorf Bivio steht ein solches, das Hotel Post.
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Hoch über der Rheinschlucht oberhalb von Brün geniessen Sie Ruhe und Weitsicht. Es werden feine Plättli mit Trockenfleisch und Käse, hausgemachte Kuchen, Getränke serviert.
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Die Alpe Pian Doss, ein Restaurant auf der gleichnamigen Alp, bietet eine Vielfalt an typischen Berggerichten. Es ist in wenigen Minuten vom Lago Doss aus zu erreichen.
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Alpine Küche. Tradition und Fortschritt. Regional. Saisonal. Unverwechselbar.
Die Alpine Küche verbindet grenzüberschreitend das Beste aus dem Alpenraum. Sie ist traditionell und gleichzeitig fortschrittlich, indem Sie die Möglichkeit bietet, Altes neu zu entdecken. Der Alpenraum bietet eine einzigartige Vielfalt an Zutaten und von Hand gemachten Qualitätsprodukten. Von Generation zu Generation werden die Rezepte überliefert. Kreative Köche wie unser Küchenchef Thomas Krättli und sein Team verstehen es, diese unverwechselbaren Gerichte je nach Region und Jahreszeit mit Können und Leidenschaft zuzubereiten oder gänzlich neu zu interpretieren. Lokale Produzenten arbeiten dabei eng mit uns zusammen. Durch Teamwork entsteht so unser Angebot für Sie im Stoffel.
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