Graubünden Ferien Schweiz

Surselva

Ustria da curtgin / Gartenbeiz Chispacius

Ustria da curtgin / Gartenbeiz Chispacius

Unsere kleine Dorf- und 
Gartenbeiz liegt direkt am Wanderweg, der Senda Sursilvana.  Mitten im kleinen Bergdorf Schlans gelegen
bietet es auf der Gartenterrasse eine wunderschöne Aussicht auf die Berge.

Nachmittags
Als kleine Zwischenverpflegungen gibt es feine Bündner Fleischplättli (Alpkäse, luftgetrocknete Bauerntrockenwurst sowie Mostmöckli). Sowie warme Speisen wie eine Bündner Gersten- oder Gulaschsuppe. Fleisch und Käse sind aus regionaler Produktion und direkt
vom Bauer oder von der Alp.

Für Wanderer und Gäste die süsses lieben, haben wir täglich
neue hausgemachte Kuchensorten, Muffins, Caffè Chispàcius  oder Eiskaffee im Angebot.
Die Spezialität des Hauses sind die Bierbrezel à la Pfister mit Alpbutter und
Kräutersalz und div. Teesorten welche im Kännchen serviert werden.

Mittags oder Abends
Auf Vorbestellung bereiten wir unseren hausgemachten Capuns vom Frühling bis im
Herbst vor.
Die Schlanser Käse-und Speckknödel sind die heimlichen Köstlichkeiten und
werden mit einem frischen Salatteller angeboten. Im Winter kann man bei uns ein schönes Käsefondue oder ein
Raclette à discretion geniessen.

Morgens
Frühstück oder Brunch ist jederzeit möglich, Grosses Buffet mit regionalem  Angebot. Käse, Trockenfleisch, Brot und Zopf
etc. für bis max. 10 Personen.

Weitere Informationen und Anreise

Ustria da curtgin / Gartenbeiz Chispacius

Via Mulin 2
7168 Schlans

Telefon 0041 81 943 26 90

E-Mail chispa@bluewin.ch

https://www.schlans.ch

Quelle: Surselva Tourismus AG
Aktualisiert:

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