Restaurant Colani

Im imposanten alten Engadiner Haus mit seiner schönen, traditionell bermalten Fassade, und mit einer langen kulinarischen Tradition, steht seit 2016 mit Paolo Casanova ein junger innovativer Chef am Herd. Frisch renoviert präsentiert sich das Innere. Altes Holz und moderneElemente verleihen dem Restaurant zeitgemässes und geschmackvolles Engadiner Flair, rundum ein schöner Ort wo es sich angenehm, speisen lässt. Zur warmen Jahreszeit kann man auch auf der kleinen, hübschen Terrasse neben dem Haus sein feines Mahl geniessen. Aus der Küche des Patrons kommen modern interpretierte Gerichte aus der Region, aber auch schmackhafte mediterrane und internationale Kreationen. 

Sorgfältig zubereitet, sehr appetitlich und farbenfroh präsentiert finden sie den Weg zum Gast- ein Genuss!

Gault Millau Punkte : 16

Michelin-Sterne: 1

geschlossen: ab 11.04.2022 bis 26.05.2022
offen: ab 04.06.2022 bis 23.10.2022
Freitag - Dienstag von 12.00 - 14.30 Uhr / 18.30 - 21.30 Uhr Mittwoch geschlossen Donnerstag von 18.30 - 21.30 Uhr