Die Familie Schmed ist seit jeher in Brigels ansässig und pflegt eine jahrelange, gute Partnerschaft mit den Bauern der Region. Es wird auf artgerechte Tierhaltung und beste Verarbeitung grössten Wert gelegt.
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Hörgeschichte mia natira: Auf dieser leicht gedüngten Bergfettwiese sammelt Rebecca Clopath, Naturköchin aus Lohn, Wiesenkräuter. Hör dir an, was sie alles darüber weiss.
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Mathias Camenisch, Landwirt über die Bewirtschaftung ertragreicher Bergfettwiesen
Hörgeschichte mia natira: Diese ertragreiche Bergfettwiese wird von Mathias Camenisch, Landwirt aus Mathon, bewirtschaftet. Hör dir das Gespräch mit ihm an.
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