Surselva

Metzgerei Schmed, Brigels

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Die Familie Schmed ist seit jeher in Brigels ansässig und pflegt eine jahrelange, gute Partnerschaft mit den Bauern der Region. Es wird auf artgerechte Tierhaltung und beste Verarbeitung grössten Wert gelegt.

Beschreibung

Seit 1993 führt Venanzi Schmed in zweiter Generation die Metzgerei und macht sie bekannt für ihre hervorragenden, regionalen Salsize (bündner Rohwürste) und das vielseitige Trockenfleisch. Unermüdlich kreiert er neue, feine Rezepte und baut die Produktpalette weiter aus. Venanzi Schmed bringt Tradition auf den neusten Stand.

Viele der Produkte eignen sich bestens als Souvenir. Bestimmt auch in der Ferne ein Genuss.

Karte

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