Die Käserei im alten Heustall der Alp Plantahof ist eine einzigartige, faszinierende Sache. Eine moderne Alpmilchverarbeitung in einem 100 Jahre alten Stall, eine inspirierende Anpassung an die aktuellen wirtschaftlichen Bedingungen. Die renovierte Scheune hat ihren ursprünglichen Charakter nach außen hin bewahrt. Im ehemaligen Heuboden wurde eine verglaste Käserei errichtet. Es ist so platziert, dass Sie jederzeit während der Produktion einen Einblick erhalten und die Aktion verfolgen können. Im unteren Teil des Gebäudes, dem ehemaligen Kuhstall, ist der Käsekeller untergebracht. Er übernimmt die gesamte Produktion des Almsommers. Rund 23 Tonnen Alpkäse finden Platz. Der Käsekeller hat ein großes Fenster, durch das der Alpkäse nach Norden bewundert werden kann. Zum Verkauf werden Alpkäse, Mutschli, Weichkäse und Joghurt angeboten. Öffnungszeiten:
Während der Alpsaison (Mitte Mai-Mitte Oktober) täglich 8.00 bis 21.00 Uhr.
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Vom Aussichtspunkt Crap la Tretscha bei Lantsch/Lenz schweift der Blick über Alvaschein und die Schinschlucht hinüber nach Stierva, Mon und weiter Richtung Oberhalbstein. Links dieser Talschaft erhebt sich der markante Piz Mitgel, darauf folgt das Albulatal.
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Der Speichersee Hintere Hütte ist ein auf 2'055 m gelegener Stausee in Arosa im Schweizer Kanton Graubünden. Im Unterschied zum Stausee Arosa dient er nicht der Stromproduktion, sondern der künstlichen Skipistenbeschneiung. Er wird von den Arosa Bergbahnen betrieben.
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[tʃlˈfɪk]: Klingende Kulturgeschichte im Schanfigg
In den Dörfern im Schanfigg gibt es 15 Klanginstallationen zu entdecken, durch welche die Kulturgeschichte des Bergtals sinnlich erlebbar wird. Details unter arosa.swiss/klingend
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