Graubünden Ferien Schweiz

Engadin St. Moritz

Talvo by Dalsass

Tradition und Moderne sind im Talvo by Dalsass aufs Schönste vereint. In einem der ältesten Engadiner Bauernhäuser aus dem Jahr 1658 wird der Gast von Wärme und dem Duft des Holzes empfangen. Dazu gesellen sich die Leichtigkeit der mediterranen Küche und ein spektakulär bestückter Weinkeller mit mehr als 600 Etiketten. Ob Business-Lunch oder Diner zu zweit, das Talvo bietet immer den perfekten Rahmen für kulinarische Höhenflüge.

Dafür sorgen seit 2011 Lorena und Martin Dalsass, die in der Küche klar dem Weg zurück zur Natur folgen. Martin Dalsas, der Meister des Olivenöls, liebt die Leichtigkeit und Schlichtheit in der mediterranen Küche. Sein Küchenstil beruht in erster Linie auf der Qualität des Produkts, seiner unverfälschten Umsetzung, der Bewahrung des Eigengeschmacks und der Verwendung reinster Olivenöle. 

Weitere Informationen und Anreise

Talvo by Dalsass

Talvo by Dalsass
Via Gunels 15
7512 St. Moritz - Champfèr

Telefon +41 81 833 44 55

E-Mail infotalvo.ch

http://www.talvo.ch/

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