graubündenVIVA im Fokus

Wie lassen sich regionale Produkte modern präsentieren und erfolgreich vermarkten? Beim Netzwerkanlass «graubündenVIVA im Fokus» erhalten Mitglieder und Interessierte exklusive Einblicke in das Konzept von Serlas Viva und Engadiner Bier in S-chanf.
Serlas Viva vereint regionale Produzent:innen, Genuss und Verkauf unter einem Dach und zeigt, wie regionale Wertschöpfung zeitgemäss erlebbar gemacht werden kann. Im modernen Treffpunkt am Eingang zum Oberengadin treffen regionale Spezialitäten, handwerkliche Produktion und Kundenerlebnisse aufeinander.
Im Zentrum des Nachmittags stehen die Idee und Entwicklung von Serlas Viva, die Zusammenarbeit mit regionalen Partner:innen sowie die Vermarktung regionaler Produkte. Zudem erhalten die Teilnehmenden spannende Einblicke in die hauseigene Brauerei Engadiner Bier und deren Verbindung von Braukunst, Regionalität und Genusskultur.
Nach den Inputs und Rundgängen bietet ein regionaler Apéro Gelegenheit für Austausch, neue Kontakte und Gespräche rund um Regionalität, Kulinarik und Vermarktung in Graubünden.