Brüggahuus (Untere Mühle)

Wie in so vielen Dörfern in dieser Höhenlage war auch in Splügen die

Viehwirtschaft massgebend – eine geniale Methode um garstiges Gras in

delikates Fleisch zu verwandeln. Korn vom heimischen Acker hingegen war

hier eine Rarität. Zu karg die Böden, zu kurz der Sommer. Es erstaunt uns

also nicht, dass Getreideimport im Rheinwald schon seit dem 14. Jahrhundert

belegt ist. Doch auch importiertes Getreide musste gemahlen werden. Und so

gehörten Mühlen zur Grundausstattung eines Dorfes.

Das ‘Brüggahuus’ am nördlichen Kopf der Rheinbrücke ist eine von zwei

Mühlen, die in Splügen nachgewiesen sind. Wie ihr Pendant weiter oben am

Bach folgt sie dem für die örtlichen Bauernhäuser üblichen Bauschema – mit

dem Unterschied, dass das Zwischengeschoss des gemauerten Sockels hier

nicht als Pferdestall oder Warenlager, sondern als Mahlraum diente.

Das Haus ist auf 1695 datiert. Das ‘Brüggahuus’ gehört somit zu den wenigen

Bauten Splügens, die den verheerenden Dorfbrand von 1716 überstanden

haben. Untypisch für eine Mühle ist die prominente Lage direkt am

Rheinübergang, denn das Müllerhandwerk war zwar lukrativ aber wenig

angesehen.