Die Crotti (in Brusio «Crot», in Poschiavo «Scelé» genannt) sind runde Steinbauten mit falschem Gewölbe, die in der Vergangenheit zur Aufbewahrung von Speisen bei kühlen, konstanten Temperaturen oder seltener auch als Küche oder vorübergehende Unterkunft dienten.
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Die Schönheit Graubündens ist weltbekannt. Egal in welcher Ecke des Kantons man sich bewegt, überall finden sich einmalige Landschaften – jeder Fleck in der Bergregion ist ein Meisterwerk. Damit sie zu dieser spektakulären Natur passen, werden die offiziellen weiss-rot-weissen Wanderwegmarkierungen neu vom Künstler Stefan Rüesch gemalt.
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Nach langen, oft unruhigen Zeiten, erfasste die Reformation auch in Churwalden einen grossen Teil der Bevölkerung, die den Laienteil der Klosterkirche als Eigentum beanspruchte. 1696 entstand die evangelische Kirchgemeinde.
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