Das Kellerlädeli in Quinten bietet regionale Produkte wie selbstgemachte Konfitüre, eingelegtes Gemüse und Salben an. Ein kleiner Laden, der lokale Spezialitäten in einer idyllischen Umgebung am Walensee präsentiert.
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Die Spezialität der Bäckerei Gujan ist neben einer prächtigen Auswahl an Backwaren und Patisserie die Fideriser Torte, diese fungiert auch auf der Liste «Kulinarisches Erbe der Schweiz». An Guata!
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Atelier II: Am Poschiavino (Station 6 Rundgang Hildesheimer)
Ende der 70er Jahre beginnt Wolfgang Hildesheimer wieder zusammen mit dem Architekten François Kaufmann ein neues Atelier am Fluss Poschiavino zu planen, wo er ab 1980 arbeitete.
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